Klimt Gin Club Premium Bar,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Klimt Gin Club Premium Bar 

Recién inaugurado el Klimt Gin Club es uno de los locales dedicados a la ginebra más sofisticados de la capital, tanto en su decoración, como en su puesta en escena en lo que a las copas se refiere. Este ambiente, que recuerda al lujo barroco pero mucho más depurado, viste el local con un juego de morados, negros, grises, flores blancas, lámparas de cristal, originales sillones, taburetes de metal y charol, obra del decorador Javier de San Luis. Un lujo atrevido que se combina con piezas de VG Newtrend, firma de alta decoración y diseño italiana de ediciones limitadas y que aporta un aire glamuroso al local. Por supuesto, la inspiración del salón se la deben a la pintura de Gustav Klimt, quien preside la entrada con la famosa imagen de su pintura “el árbol de la vida”.

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Kasanova,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Kasanova 

No hace falta ser una coctelería de toda la vida o uno de esos nuevos locales dedicados en exclusividad a los gintonicadictos, con estéticas vanguardistas y muebles de diseño de última generación, para ofrecer uno de los mejores combinados de la capital. Este es el caso del Kasanova, un restaurante italiano que tras sus fetuchinis y pizzas esconde una impresionante carta de destilados digna de un gran templo de la sobremesa.

Una decoración que se sale de lo convencional, sobretodo hablando de un restaurante italiano, en el que resaltan los motivos astronómicos como planetas y lunas en las paredes, junto a una de las mejores cocinas que se pueden encontrar de este tipo en la ciudad, son el ambiente perfecto para disfrutar de uno de los locales que cuenta con más etiquetas de Madrid. En total unas 550 marcas de bebidas Premium, entre las que encontramos más de 150 referencias de whisky, 160 de ron, 90 vodkas o 146 tipos de ginebras procedentes de todo el mundo.

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Le Cock,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Le Cock 

Si hay una coctelería con solera en la capital, esta es sin duda Le Cock. Lo abrió Emilio Saracho en este palacete francés en el año 1921 con estética de club inglés, y a pesar de que el local se ha remodelado varias veces, siempre ha querido respetar ese aire original de techos altos, madera antigua en mesas y barra y sofás de sky, que le aportan un cierto toque de elegancia pasada de moda que lo hace inconfundible entre las coctelerías de la capital. Lo regentó Pedro Chicote, quien diez años después abriría su propio local en la parte delantera del mismo edificio, después de la guerra lo compró y usó como reservado de su local principal donde se podían ver a las grandes estrellas de los años 40 y 50 entregándose a la coctelería sin miramientos. Dicen que a través de su preciosa chimenea se comunicaban ambos locales, pero es un rumor falso, lo cierto es que sí podía verse a algún político del régimen más relajado de lo habitual.

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Le Dragon,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Le Dragon 

Cuando los mismos dueños que regentan el Café Saigón, o el restaurante Furama decidieron abrir en 2003 este restaurante, ubicado cerca de Recoletos, lo hicieron pensando en un concepto distinto de restaurante oriental. Le Dragon es el restaurante chino más fashion de la ciudad, uno de esos locales en los que es habitual encontrarte personajes del corazón y del mundo televisivo día sí y día también. Para eso, cuenta con una carta de cocina que ofrece platos clásicos con una excelente presentación, como din sum de cangrejo, mushi de gamba, pato crujiente o tallarines de té verde, servidos en la planta alta del local que presenta una decoración que sigue la filosofía Feng-Shui.

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Eccola Kitchen Bar,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Eccola Kitchen Bar 

Si hay un local que esté de moda en la capital desde que abrió sus puertas a principios del año 2011 es el Eccola Kitchen Bar. Sus promotores Ramón Giménez y Manuel Quintanero, fundador de Millesime y de Madrid Fusión, tenían muy claro que buscaban un único local donde uno pudiera picar algo desde las seis de la tarde, deleitarse con catas de vinos y champan en un ambiente agradable y llegar hasta la hora de los cócteles o gin tonics sin moverse del sitio.

El resultado fue este local, ubicado en Diego de León, que cuenta con cinco espacios diferentes a elegir según la hora del día que sea. Podemos acudir a su sección “el Privé”, una cava de vino y champagne donde pueden pedirse los caldos por copas acompañados de un buen plato de jamón, o escoger cenar de picoteo a cargo del chef Carlos Rojas, procedente de Goizeko, con platos como huevos fritos con caviar y trufa, rissotto de hogos y trufa, tempura de berenjenas o tartar de atún.

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Vinos por copas,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Vinos por copas 

Si eres un apasionado del vino y te encanta descubrir nuevas etiquetas que te sorprendan, quizás un Pinotage de Sudáfrica, un Carménère de Chile o un tempranillo de la D.O Uclés, ahora puedes apuntarte a la nueva moda de Madrid: sitios donde puedes degustar vinos sin necesidad de abrir una botella entera, se tratan de Vinos por copas.

Los hay que son completamente nuevos, algunos especializados solo en vino, otros que los maridan con alta cocina, y otros que lucen una nueva filosofía de catas. Sea como fuere, el caso es que los locales que ofrecen este tipo de servicio cada vez son más populares en la capital. Haremos un recorrido por alguno de ellos.

En la Casa de América, en el Paseo de Recoletos 2, se encuentra uno de los locales más prestigiosos con una reconocida cocina con guiños sudamericanos y su amplia bodega, se trata de Le Cabrera. Aquí podrás probar hasta 10 tipos de vinos distintos que va desde una manzanilla de León hasta una copa de Molino Real. En la calle Diego de León 3, se ubica el Eccola Kitchen Bar, un moderno e innovador espacio que ofrece copas de botellas legendarias que raramente podrías permitirte, prueba el Petrus, te sorprenderá.

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My Way Cabaret & Cocktail Bar,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

My Way Cabaret & Cocktail Bar 

Tras el éxito obtenido en Le Cabrera y Le Cabrera Casa de América, el coctelero argentino Diego Cabrera decidió abrir en octubre de 2011 un nuevo local que presenta un concepto diferente que se está poniendo muy de moda en la capital últimamente: el que aúna tapas y copas. Recuperando de la tradición ochentera de poder zamparse unas lentejas o unos callos a las seis de la mañana, My Way Cabaret & Cocktail Bar, que es el nombre que le han dado a este sugerente local, ofrece una alternativa para aquellos crápulas que alargan la velada hasta altas horas de la madrugada.

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Adictos al dulce,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Adictos al dulce 

En los últimos tiempos los locales donde expenden cupcakes multicolores, tartas escultóricas que parecen salidas de un cuadro, o los pequeños cakepops, se sirven infusiones, tés calientes o chocolates parecen estar de moda. Se ha vuelto a las tardes de merienda con los amigos, pero el bocadillo de Nocilla se ha sofisticado para convertirse en una sobredosis de azúcar donde triunfan los pasteles de zanahoria, chocolate o manzana. Han aparecido gran cantidad de locales con decoración agradable al estilo vintage, londinenses o americanos, especialmente indicados para los días de invierno o de lluvia.

Hacemos un recorrido por algunos de ellos.

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Café Figueroa,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Café Figueroa 

Este local es un clásico del barrio de Chueca. Sus veinte años de solera le izó al pódium de los bares emblemáticos de la zona, muy frecuentado en sus comienzos por ambiente gay, especialmente a la hora de la primera copa. Sin embargo, el Café Figueroa ha querido quitarse el polvo de los años y renovarse dando un aire más camaleónico a su espacio.

La decoración se ha actualizado para intentar llevar la atmósfera de los cafés parisinos, con un mobiliario de los años 70 y 80, con cierto toque vintage que tanto gusta últimamente. El local se divide en tres espacios: un barra para las copas, una zona café más tranquila, y una planta superior destinada a los eventos privados. A pesar de esta profunda renovación, el local sigue conservando su lado entrañable y acogedor perfecto para tomar un desayuno a primera hora de la mañana, a base de tostadas de Nocilla, o al estilo Mediterráneo, merendar con sus estupendos cafés y tartas, (imprescindible probar la tarta de zanahoria, el chessbrownie o algunos de sus mini cupcakes), o mostrar su lado canalla a la hora del afterwork, hora en la que aparece el jazz, funk, y el soul para acompañar unas copas preparadas con mimo.

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Pel Place,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Este pequeño local dividido en dos: un salón en el que se sirven comidas caseras con una curiosa decoración de sillones y mesas antiguas; y una parte dedicada al mundo del combinado, mucho más austero en decoración, con una larga barra, taburetes altos y paredes blancas, es uno de los locales de moda donde uno puede disfrutar de un excelente gin tonic.

Ubicado en la calle San Juan de la Cruz, muy cerca del Paseo de la Castellana, el Pel Place dista mucho de las nuevas coctelerías de muebles de diseño o de las que presumen de contar con años de solera y ofrecen una estética clásica con terciopelos rojos y luz tenue. Aquí encontrarás el típico local de copas, con exposiciones de obras de artistas noveles y en el que hay un rincón en que se venden algunas de las antigüedades que se exponen en el comedor. Un local animado con un público de todas las edades, con música de fondo que permite una charla agradable sin gritar y con una luz de amplio espectro que se agradece sobre todo a la hora de observar su gran variedad de destilados, entre los que destaca una amplia colección de whiskys de malta, más de 30 etiquetas de vodkas y más de 50 tipos de ginebras.

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Exclusive, afterwork para ejecutivos,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Exclusive, afterwork para ejecutivos 

Como su dueña Linda Valeikiene dice: “el verdadero lujo significa disfrutar de las pequeñas cosas”, por eso decidió crear en pleno barrio de Salamanca, entre oficinas y ejecutivos con ganas de desfogarse tras una larga jornada, un local de estilo neoyorkino, con decoración vanguardista, donde uno puede desde desayunar hasta tomarse una copa rodeado de glamour y trajes de chaqueta.

El Exclusive, irradia lujo y exclusividad. Una decoración selecta dividida en dos plantas: la planta baja en la que se exhibe una barra y mesas altas con taburetes para tomar algo rápido, y en la planta alta, una decoración más acogedora con sofás y pufs en colores plata y rojo.

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Club Puro placer,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Club Puro placer

No hay muchos locales dedicados a los que todavía quieren disfrutar de la esencia del tabaco. Respirar sus aromas tranquilamente sin sentir que están siendo acosados por miles de ojos acusadores es una de las funciones de este club de fumadores llamado Puro placer.

Ubicado en la calle Prim esquina Barquillo, en pleno barrio de Chueca, Puro placer dista mucho de los locales dedicados a este menester, más acostumbrados a ofrecer una estética clásica de sillones estilo inglés y ambiente oscuro donde reina la madera. Aquí podrás encontrar un local luminoso, con sillones en color blanco de estilo minimalista y un ambiente más urbano, que como contrapunto, puede resultar un poco frío.

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Cafeeke, la única cervecería belga de Madrid,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Cafeeke, la única cervecería belga de Madrid 

Irse de cañas es práctica habitual del personal madrileño cada vez que tiene oportunidad, sin embargo en los últimos tiempos algo ha cambiado. Lo rápido y barato no está de moda y la gente cada vez tiene más curiosidad por probar cosas nuevas. Ya ocurrió con las ginebras o la cocina fusión, y ahora le ha tocado el turno a la cerveza.

Hoy se sabe más que nunca de cerveza. Se piden por sus nombres y apellidos, somos más exigentes y queremos que nos sorprendan en nuestra búsqueda por las nuevas experiencias cerveceras sin salir del barrio. Los numerosos matices que ofrece es algo que los madrileños están descubriendo poco a poco, por eso es cuestión de tiempo que la oferta de cervecerías en Madrid prolifere como lo han hecho las casas de ginebras y cócteles.

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Coctelería Martínez Bar,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Coctelería Martínez Bar 

La proliferación de los ambientes chic, el glamour, la sofisticación como carta de presentación y el lavado de cara más cosmopolita han relegado casi a la extinción los bares castizos de principios del siglo XX en los que primaban las barras de madera, los taburetes de cuatro patas y las mesas de patas de acero y tablas de mármol. Aquello quedó vetusto, olvidado en alguna esquina de un barrio cualquiera que solo era concurrido por el público aledaño o por algún que otro despistado de las modas. Sin embargo, esos locales guardaban la esencia de una época que marcó la Edad de Oro de las noches madrileñas. Lo triste es que ha tenido que ser un inglés enamorado de la capital quien haya recuperado este espíritu castizo. Estas cosas pasan, los lugareños nunca apreciamos el valor de nuestra cultura y nos fijamos en la de al lado. Se trata del Martínez Bar, un bar de apellido español ubicado en la nueva zona de Triball, tras la Plaza de Callao, donde se rinde homenaje a todos aquellos bares de acento castizo aunque, como no podía ser de otra manera, no le falta el toque moderno quizás por eso de pretender ser pretérito.

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Naif, fast and fine,bares y pubs de copas en el centro de Madrid, música en vivo, conciertos y actuaciones en directo, locales y salas, de moda, baratos,ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Naif, fast and fine 

A penas lleva unos cuantos meses apostado en el barrio de Malasaña, compitiendo con los nuevos garitos de ambiente vintage y locales alternativos tan frecuentados por gafapastas y modernillos, pero podemos decir sin duda alguna que lo de Naif ha sido llegar y besar el santo. Naif se ha colocado en los primeros puestos entre los cubiles más exitosos de la zona sin apenas esfuerzo. Esta antigua finca rehabilitada, ubicada en la Plaza de San Ildefonso, lo tiene todo para acaparar el público malasañero: Una decoración de aspecto de almacén entre chic y urbano, con grafittis en las paredes -entre los que se encuentran algunas intervenciones de Mr. Hazelnut-, muebles reciclados de épocas pretéritas, grandes ventanales y una oferta dedicada a la comida rápida pero fina, o lo que ahora llaman, fastfine.

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