Coctelería Martínez Bar
La proliferación de los ambientes chic, el glamour, la sofisticación como carta de presentación y el lavado de cara más cosmopolita han relegado casi a la extinción los bares castizos de principios del siglo XX en los que primaban las barras de madera, los taburetes de cuatro patas y las mesas de patas de acero y tablas de mármol. Aquello quedó vetusto, olvidado en alguna esquina de un barrio cualquiera que solo era concurrido por el público aledaño o por algún que otro despistado de las modas. Sin embargo, esos locales guardaban la esencia de una época que marcó la Edad de Oro de las noches madrileñas. Lo triste es que ha tenido que ser un inglés enamorado de la capital quien haya recuperado este espíritu castizo. Estas cosas pasan, los lugareños nunca apreciamos el valor de nuestra cultura y nos fijamos en la de al lado. Se trata del Martínez Bar, un bar de apellido español ubicado en la nueva zona de Triball, tras la Plaza de Callao, donde se rinde homenaje a todos aquellos bares de acento castizo aunque, como no podía ser de otra manera, no le falta el toque moderno quizás por eso de pretender ser pretérito.Más información en este enlace
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