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Publicado el 14/11/2013 Presentación efectuada por D. José María Duchel de Mumbert Musica Alberto Toledo http://alberto-toledo.blogspot.com.es/

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domingo, 24 de noviembre de 2013

Shikku Izakaya, bares de copas en Madrid, música en vivo, conciertos, actuaciones, directo, locales y sala, ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC,

Shikku Izakaya

Shikku Izakaya 

Ya hemos caído rendidos a los pies de su legado gastronómico, pero lo que desconocíamos por completo son sus virtudes cocteleras. El país nipón regala tan buenas bondades tras la barra como lo hace en la cocina. Pocos saben que algunos de los mejores whiskys del mundo son elaborados allí, así que mostrarnos sus excelencias alcohólicas era cuestión de tiempo.
Su templo se ha erigido muy cerca del Bernabeu. Shikku Izakaya es más conocido por su excelente cocina -que algunos han llegado a situar a la altura del laureado con una estrella Michelin Kabuki-, de fusión asiática y mediterránea, en donde se sirven, entre otras delicias, calçots en tempura o bacalao negro macerado con miso. Pero dejando el apartado gastronómico aparte, y del que ya hablaremos en otra ocasión, lo que marca la diferencia es sin duda su barra coctelera.






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