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El Cielo del Urban
Buen gusto cosmopolita
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Ya conocemos su impresionante terraza. Fue la
primera que abrió a la llegada de la primavera y también será una de las últimas
en cerrar, siempre que las inclemencias climáticas permita disfrutar de ella.
Mientras, y fuera de la amenaza de lluvia o viento, el restaurante El
Cielo del Urban sigue ofreciendo una estupenda opción a la gastronomía
de la zona del centro capitalino con su comedor acristalado,
ubicado en la propia azotea del hotel, con vistas a la piscina
y los tejados del Madrid antiguo.
Mucho candelabro, luz de velas y champán para
vestir uno de los rincones más románticos que nos depara la cocina de hotel.
Entorno singular retroiluminado por Phillipe Starck, mantelería
plateada y pocas mesas revestidas por la mano de Joaquín
Felipe, respetuoso siempre con su producto y refinado con las formas.
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