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Le Patrón, un bistro franco-español 

Estupendas tapas maridadas con bebidas Premium en Malasaña

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Aires de bistró francés con toques decorativos nacionales para uno de los locales más sugerentes del barrio de Malasaña. Se trata de Le Patrón, un nuevo concepto de bar de tapas-restaurante y copas que ha conquistado al gran público rápidamente llenándose hasta los topes día sí y día también. La idea es de Guillaume Castillo, quien tras una larga experiencia en los urbanos hoteles de la cadena Room Mate, ha querido lanzarse al ruedo madrileño fusionando maridajes de bebidas Premium y vinos con platos gastronómicos al estilo de los bistró franceses.

Es indiscutible que la decoración ocupa un lugar predominante en la esencia de Le Patrón. Toque vintage pero de lujo, nada de reciclaje, todo exclusivo y de la mano del arquitecto de interiores Juan Luis Arcos, que se ha inspirado en el estilo industrial con suelos hidráulicos, paredes de ladrillo visto, lámparas de Mandalay, mesas de hierro recuperadas de bistrós originales, sillones de cuero y posters de películas y festivales de jazz.

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