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Publicado el 14/11/2013 Presentación efectuada por D. José María Duchel de Mumbert Musica Alberto Toledo http://alberto-toledo.blogspot.com.es/

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lunes, 23 de diciembre de 2013

Restaurante El brunch, #Madrid, bares y pubs de copa en el centro de Madrid, conciertos y actuaciones en directo, música en vivo, ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC, salas y locales, restaurantes de moda, baratos, salir

El Brunch en Madrid

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¿Qué es el Brunch?, pues en esa hora, en la que es demasiado tarde para desayunar pero demasiado pronto para comer, apetece algo entre dulce y salado. Lleva mucho tiempo instaurado en otras ciudades europeas como Londres, París o Ámsterdam, pero aquí ha tardado más en llegar.
Importado desde Nueva York, el término resulta de unir las dos palabras inglesas breakfast –desayuno- y lunch –comida-. Dicen que la idea no es nueva, sino que proviene del siglo XIX cuando para paliar la resaca del fin de semana, la gente necesitaba algo más fuerte que un desayuno. Otros achacan la idea a los campesinos norteamericanos quienes reponían fuerzas ahorrando tiempo en una única comida.

Sea como fuere, lo cierto es que el brunch está de moda en Madrid y empieza a hacerle competencia al tapeo, por ello hemos buscado los mejores sitios dónde disfrutarlo.

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