Gastrotabernas en Madrid
Cocina muy cuidada, raciones pequeñas y buenos ingredientes
Ver todas las noticias de Madrid
Os proponemos tres opciones:
Estado Puro: las tapas de
Paco Roncero es el bar de tapas del hotel NH Paseo del Prado.
Paco Roncero fué Premio Nacional de Gastronomía 2006 y jefe de cocina del
Restaurante La Terraza del Casino. En Estado Puro demuestra que el tapear se
puede convertir en un lujo. Precios muy ajustados y un sitio que desborda
diseño por los cuatro costados (el recubrimiento superior de la
zona de las mesas es espectacular, decorado con peinetas blancas). No se admiten
reservas y durante todo el día numerosos ejecutivos, turistas, y sobre todo
visitantes de los museos cercanos, abarrotan sus mesas.
No se puede dejar de tomar las mini-hamburguesas,
el pulpo da feira, la ensaladilla rusa o los espárragos en tempura.
Tfno: 91 330 24 00
No hay comentarios:
Publicar un comentario