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Punto MX

Lleva abierto pocos meses, lo conoce casi todo el mundo y es difícil encontrar mesa. No es el típico restaurante tex-mex, es un local neutro pero bonito, luminoso y muy poco mejicano en su estética y sus colores. La luz blanca preside una decoración minimalista, cálida y acogedora. A ello contribuyen las sillas estilo Thonet y el suelo de baldosa hidráulica, ambos de aires modernistas. Esta contemporaneidad se aprecia también en la presentación de los platos y en el ambiente, joven y cosmopolita. Para su impulsor, el chef mexicano Roberto Ruiz, Punto MX es “La nueva tradición en cocina mejicana”. Para el cliente, esa misma frase es cierta.

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