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Publicado el 14/11/2013 Presentación efectuada por D. José María Duchel de Mumbert Musica Alberto Toledo http://alberto-toledo.blogspot.com.es/

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domingo, 29 de diciembre de 2013

Taller de hamburguesas , #Madrid, bares y pubs de copa en el centro de Madrid, conciertos y actuaciones en directo, música en vivo, ALBERTO TOLEDO, TWITMUSIC, salas y locales, restaurantes de moda, baratos, salir

Taller de hamburguesas

Taller de hamburguesas 

Las hamburguesas de Víctor Enrich
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Desde que el chef Víctor Enrich, dueño del restaurante Atelier de Enrich, probó la que sería la mejor hamburguesa de su vida en Miami, la cabeza se le llenó de ideas que tenía que llevar a la práctica. Y, ¡voilá, después de unos cuantos años ahora abre unos metros más allá del restaurante Atelier, en la plaza de la Fuente de la Moraleja, su nuevo Taller de la hamburguesa.


Siguiendo su filosofía de ofrecer una cocina de calidad, Víctor propone una hamburguesería gourmet, donde la hamburguesa sea un plato de culto. Dentro de su carta podrás encontrar hasta 15 tipos de hamburguesas diferentes entre las que encontramos las de buey, ternera, kobe, pollo, merluza, venado o cordero ibérico, entre una gran variedad de panes como focaccia, payés, hamburguer americano, pan de zanahoria o centeno. Todas las hamburguesas están cocinadas a la parrilla y con carbón de encina para darle ese toque “barbacoa” original, además de ser de excelente calidad y con Denominación de Origen español. Si quieres puedes acompañarlas de un huevo de corral y patatas fritas caseras.

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